東光亭

8月26日。

夕方に仕事が終わった。
普段ならもう1泊するところを、翌日の昼に近所の催事場で娘のブラバンが出演するので帰宅する。
家に着くのは22時頃になるので、森町で夕食。

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森駅の斜め向かいにある「東光亭」
メニューはラーメンと餃子のみ。

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塩ラーメン 650円
厚めのラードから焦がしニンニクの香りがかすかに漂う。
香りを最小限に抑えてあるのがいい。

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麺は西山。
既に函館圏を外れた事に気付かされる。

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勿体無かったが、眠くなるといけないのでスープは残した。

車間距離を充分に取り、無理な追越をせずに札幌へ向かう。


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2011年08月27日 | Comments(0) | Trackback(0) | ラーメン 道南
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