山岡家 月寒店

先週半ばから出張が入り、しかも今期の年度末は29日で銀行が閉まるので気が気ではなかった。
それでも年度末の処理がひと段落したのは幸いだった。
山妻と長女が高校の教科書を買いに紀伊国屋に行くと言う。
朝9時に出発するそうなので、8時に家を出た。

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〔硬め〕で注文する。

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新聞は先客が読んでいるので置かれていた雑誌を開いた途端に運ばれて来た。
帯広のインデアンカレー並みの迅速さだ。

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2ヶ月ぶりの朝ラーメンは自分へのご褒美。今期も赤字だったが・・・。

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何も加えずに啜ってから黒胡椒の香りを楽しむ。

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すくった麺に〔梅〕を載せて酸味を楽しんだ後、豆板醤を多めに入れて攪拌。

気の所為かもしれないが、麺の量が減ったような気がする。
普段朝飯を食べないから、嗜むという程度でも構わない。
朝からラーメンを食べられる貴重な店なので、少し価格を上げてもいいから今後も続けて欲しいものだ。
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