ふじ膳


7月17日。

帯広での仕事は長くても5泊6日、今回は別の仕事が加わって丸1週間の滞在となった。
屋外での仕事は今日が最後。幸い晴天に恵まれた。

少し早く出て帯広地方卸売市場のふじ膳に向う。
お目当ては〔寿司の朝定食〕だ。

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券売機で食券を購入し、元気のいい職人さんに渡す。
これで足りなければ2貫・3貫セットを追加するという手もあるが、昨夜は非常食のバナナやら納豆やらを食べ切ったのでやめておく。

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セルフの熱い番茶を啜りながら秋空のように晴れ渡った帯広の風景を眺める。

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帆立・イクラ丼 (6~10時限定20食)

ホタテは足が速い食材なのでこうしたメニューを出せる店は限られてくる。
100円値上げして600円になったが、それでも安い。

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少し時間があるので売り場を見て回ってから仕事に向かう。

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2015年07月17日 | Comments(0) | Trackback(0) | 飲食
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