味の時計台 東苗穂店



7月16日

先週の土・日に続き東区の某所で仕事。

5時半に起きて出発前にPCを立ち上げ、寝ぼけ眼で前日までの整理をしようとしたところ、簡単な入力なのに面白いほどミスが多いので諦めた。
明治時代までは盆と正月しか休みがなかったそうだからグチをこぼすのはやめとこう。

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6時半に到着して実技コース作成。
最初は規定よりも巾を少々広めに取り、様子を見ながら徐々に狭くしていく。
全員が揃って上手い時は既定の幅よりも狭くする事もある。

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さて、この日は味の時計台前回

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早起きして空腹だったので、チャーハンの大盛りを注文した。

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足りないと困るので餃子も注文。

7月17日
半月休み無しで続いた仕事もやっと最終日。
受講者の皆さんも問題なく仕上がったので安心して見ていられる。

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この日はカウンタ席で赤味噌ラーメン
前日のチャーハン同様、化調が多めなのを除けば普通に美味い。

お昼からは検定試験に向けて追い込み。
手順ミスを少なくしつつ、テキパキと操作出来るように指導する。
全員無事合格し、後片付けして帰宅。
20時過ぎには寝ていた筈だ。
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